ঠান্ডাভাবে তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা কিভাবে খাবেন?

ঠান্ডাভাবে তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা কিভাবে খাবেন?

বিটার ক্রাইস্যান্থেমাম একটি পুষ্টিকর বন্য সবজি যা তাপ দূর করে এবং ডিটক্সিফাইং, আগুন কমায় এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। ঠাণ্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার, তবে কীভাবে আমরা তিক্ত ক্রিস্যানথেমামের পুষ্টি ধরে রাখতে পারি এবং তিক্ত স্বাদ দূর করতে পারি? এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে ঠান্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা তৈরি করতে হয় তার একটি বিস্তারিত ভূমিকা দেবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. ঠান্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা জন্য উপাদান প্রস্তুতি

2. ঠান্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা এর প্রস্তুতির ধাপ

1.তিক্ত chrysanthemum হ্যান্ডলিং: তিক্ত ক্রাইস্যান্থেমাম ধুয়ে ফেলুন, পুরানো শিকড় এবং হলুদ পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং 3-4 সেন্টিমিটার অংশে কেটে নিন। তেতো স্বাদ দূর করতে লবণ পানিতে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

2.ব্লাঞ্চ জল: একটি পাত্রে জল সিদ্ধ করুন, সামান্য লবণ এবং কয়েক ফোঁটা তেল যোগ করুন, তেতো ক্রিস্যান্থেমামটি 10 সেকেন্ডের জন্য জলে ব্লাঞ্চ করুন, দ্রুত ঠান্ডা জল থেকে সরিয়ে জল ঝরিয়ে নিন।

3.মশলা প্রস্তুত করুন: রসুনের কিমা, মশলাদার বাজরা রিং করে কেটে নিন। একটি সসে হালকা সয়া সস, বালসামিক ভিনেগার, চিনি এবং তিলের তেল মিশিয়ে নিন।

4.মিক্স: একটি বড় পাত্রে তিক্ত ক্রাইস্যান্থেমাম রাখুন, রসুনের কিমা এবং বাজরা যোগ করুন, সসে ঢেলে দিন এবং আলতো করে মেশান।

3. ঠান্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা জন্য টিপস

1. তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা ব্লাঞ্চ করার সময়টি খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি তার খাস্তা এবং কোমল গঠন হারাবে।

2. আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি আরও বাজরা যোগ করতে পারেন। আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি ছেড়ে দিতে পারেন।

3. মেশানোর পরে, আপনি এটিকে আরও ভাল স্বাদের জন্য 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন।

4. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়

5. কোল্ড ক্রাইস্যান্থেমামের পুষ্টিগুণ

ঠাণ্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা শুধু সুস্বাদুই নয়, শরীরে নানা ধরনের পুষ্টি যোগায়। এই খাবারটি শুষ্ক শরৎ এবং শীতের ঋতুতে খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত এবং তাপ দূর করতে সাহায্য করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধের ভূমিকা আপনাকে সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু ঠান্ডা তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা তৈরি করার অনুমতি দেবে।

পরিশেষে, আমি সবাইকে মনে করিয়ে দিতে চাই যে যদিও তিক্ত চন্দ্রমল্লিকা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, তবে দুর্বল প্লীহা এবং পেটের লোকদের বেশি খাওয়া উচিত নয়। সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময়, আপনার খাদ্যের ভারসাম্য এবং সংযমের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত।