ভাজা চিকেন লেগ পাউডার কিভাবে ব্যবহার করবেন

ভাজা চিকেন লেগ পাউডার কিভাবে ব্যবহার করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "কিভাবে ভাজা মুরগির ড্রামস্টিক পাউডার ব্যবহার করবেন" অনেক নেটিজেনদের মনোযোগ কেন্দ্রীভূত হয়েছে। ফাস্টফুড জগতের ফ্ল্যাগশিপ হিসাবে, ভাজা মুরগি তার খসখসে ত্বক এবং কোমল, রসালো মাংসের জন্য আসক্ত। ফ্রাইড চিকেন তৈরির মূল উপাদান হল ফ্রাইড চিকেন লেগ পাউডার। এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করে আপনার বাড়িতে রান্না করা ভাজা মুরগিকে তাত্ক্ষণিকভাবে পেশাদার-গ্রেডের সুস্বাদুতে পরিণত করতে পারে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ভাজা মুরগির ড্রামস্টিক পাউডার ব্যবহারের একটি বিশদ ভূমিকা, সেইসাথে সাম্প্রতিক গরম খাবারের বিষয়গুলির উপর ডেটা দেবে।

1. সাম্প্রতিক গরম খাবার বিষয়গুলির র‌্যাঙ্কিং (গত 10 দিন)

2. ভাজা চিকেন লেগ পাউডার ব্যবহার করার প্রাথমিক পদ্ধতি

1.প্রস্তুতি: মুরগির পা ধুয়ে রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। স্বাদের সুবিধার জন্য পৃষ্ঠের উপর কয়েকটি কাট স্কোর করুন।

2.পিকিং পদক্ষেপ:

3.ঝুলন্ত পাউডার দক্ষতা: প্রস্তুত ভাজা মুরগির ব্যাটারটি মুরগির পায়ের পৃষ্ঠে সমানভাবে প্রয়োগ করুন, নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি অংশ ঢেকে আছে। 15-20 মিনিটের জন্য বসতে দিন যাতে স্বাদগুলি প্রবেশ করতে পারে।

4.ডাবল ময়দার আবরণ: ম্যারিনেট করা মুরগির পায়ে শুকনো ভাজা মুরগির পাউডার দিয়ে আবার কোট করুন যাতে একটি ঘন ক্রিস্পি স্তর তৈরি হয়।

3. বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ফ্রাইড চিকেন পাউডার ব্যবহারের তুলনা

4. ভাজা প্রক্রিয়ার মূল দক্ষতা

1.তেল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: সর্বোত্তম ভাজার তাপমাত্রা হল 170-180℃, যা চপস্টিক দিয়ে পরীক্ষা করা যেতে পারে (তেল ঢোকানোর সময় ঘন ছোট বুদবুদ দেখা যাবে)।

2.সময় নিয়ন্ত্রণ:

3.নিষ্কাশন কৌশল: ভাজার পর তেল বের করার জন্য একটি তারের র‍্যাকে রাখুন। খসখসে প্রভাব এড়াতে এটি সরাসরি তেল-শোষক কাগজে রাখবেন না।

5. পাঁচটি ফ্রায়েড চিকেন-সম্পর্কিত সমস্যা যা সম্প্রতি নেটিজেনরা সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন

6. খাবার সৃজনশীল উপায় প্রস্তাবিত

1.কোরিয়ান মিষ্টি এবং মশলাদার ভাজা চিকেন: ভাজার পর কোরিয়ান চিলি সস + হানি সস যোগ করুন।

2.পনির ভাজা চিকেন: মুরগির পা মোজারেলা চিজ দিয়ে স্টাফ করুন এবং ভাজার সময় সিল করে রাখতে ভুলবেন না।

3.রসুন মাখন ভাজা চিকেন: ভাজার পর রসুনের কিমা এবং গলিত মাখনের মিশ্রণে নাড়ুন।

4.ভাজা মুরগির স্বাস্থ্যকর সংস্করণ: চর্বি শোষণ কমাতে ভাজা মুরগির পাউডারের অংশ প্রতিস্থাপন করতে ওটমিল ব্যবহার করুন।

একবার আপনি এই টিপসগুলি আয়ত্ত করলে, আপনার ভাজা মুরগির পাগুলি বাইরের দিকে খাস্তা, বাইরে কোমল এবং সোনালি রঙের হবে। ইন্টারনেট সেলিব্রিটি গুরমেট খাবারের মতো আপনার ঘরে রান্না করা ফ্রায়েড চিকেন স্বাদের জন্য এই পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন!