পরিষ্কার স্যুপ গরুর মাংস গরম পাত্র কিভাবে

পরিষ্কার স্যুপ গরুর মাংস গরম পাত্র কিভাবে

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে হট টপিকগুলি মূলত স্বাস্থ্যকর খাওয়া, শীতকালীন গরম-আপ রেসিপি এবং পারিবারিক ডিনার ভাগ করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তাদের মধ্যে, ক্লিয়ার স্যুপ বিফ হট পট অনেক পরিবারের প্রথম পছন্দে পরিণত হয়েছে কারণ এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সহজ অপারেশন। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কীভাবে গরুর মাংসের গরম পাত্র তৈরি করা যায় এবং এই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করা হবে।

1. পরিষ্কার স্যুপ গরুর মাংস গরম পাত্র জন্য উপাদান প্রস্তুতি

পরিষ্কার স্যুপ গরুর মাংসের গরম পাত্র তৈরির চাবিকাঠি হল উপাদানের সতেজতা এবং স্যুপের বেসের হালকাতা। এখানে প্রয়োজনীয় প্রধান উপাদানগুলি রয়েছে:

2. পরিষ্কার স্যুপ গরুর মাংস গরম পাত্র প্রস্তুতি পদক্ষেপ

1.গরুর মাংস প্রক্রিয়াকরণ: গরুর মাংস পাতলা টুকরো করে কেটে ঠাণ্ডা পানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন যাতে রক্ত বের হয়।

2.ব্লাঞ্চ জল: পাত্রে গরুর মাংস রাখুন, ঠান্ডা জল, আদার টুকরো এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, ফেনা বন্ধ করুন, গরুর মাংস সরান এবং একপাশে রাখুন।

3.স্টু স্যুপ বেস: ব্লাঞ্চ করা গরুর মাংস একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে রাখুন, পর্যাপ্ত জল যোগ করুন, আদার টুকরো এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কম আঁচে 1.5 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

4.গার্নিশ যোগ করুন: স্যুপের বেস সিদ্ধ হওয়ার পরে, কাটা মূলা, ভুট্টা এবং শিতাকে মাশরুম যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন।

5.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।

3. পরিষ্কার স্যুপে গরুর মাংস গরম পাত্রের জন্য উপাদান ডুবান

পরিষ্কার স্যুপ গরুর মাংসের গরম পাত্রের জন্য ডুবানোর উপাদানগুলি ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। এখানে কয়েকটি সাধারণ সংমিশ্রণ রয়েছে:

4. পরিষ্কার স্যুপে গরুর মাংস গরম পাত্রের পুষ্টির মান

পরিষ্কার স্যুপে গরুর মাংসের গরম পাত্র শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এর পুষ্টিগুণও রয়েছে:

5. টিপস

1. গরুর মাংসের জন্য, একটি ভাল স্বাদের জন্য গরুর মাংসের ব্রিসকেট বা বিফ টেন্ডন বেছে নিন।

2. স্যুপ সিদ্ধ করার সময়, তাপ কম হওয়া উচিত যাতে স্যুপের বেস মেঘলা না হয়।

3. সাইড ডিশ ঋতু অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে. উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে বাঁধাকপি বা টফু যোগ করা যেতে পারে।

ক্লিয়ার স্যুপে বিফ হট পট একটি সুস্বাদু খাবার যা পুরো পরিবার উপভোগ করতে পারে, এটি তৈরি করা সহজ এবং পুষ্টিকর। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে এই থালাটির রেসিপিটি সহজেই আয়ত্ত করতে এবং শীতের টেবিলে উষ্ণতা যোগ করতে সহায়তা করবে।