কিভাবে জল চেস্টনাট ময়দা দিয়ে নারকেল দুধ কেক তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, নারকেল মিল্ক কেক ইন্টারনেটের অন্যতম আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে, ঘরে তৈরি কেক তৈরির প্রবণতা শুরু করেছে৷ এর অনন্য স্বাদ এবং স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যের কারণে, জলের চেস্টনাট পাউডার নারকেল দুধের কেক তৈরির জন্য প্রথম পছন্দের উপাদান হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি নারকেল দুধের কেক তৈরি করতে কীভাবে জলের চেস্টনাট পাউডার ব্যবহার করবেন তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

| গরম বিষয় | তাপ সূচক | মূল আলোচনার বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| ঘরে তৈরি নারকেল দুধের কেক টিউটোরিয়াল | ★★★★★ | নেটিজেনরা নারিকেল মিল্ক কেক তৈরির বিভিন্ন উপায় শেয়ার করে এবং ওয়াটার চেস্টনাট ময়দার সংস্করণটি সবচেয়ে জনপ্রিয় |
| স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট প্রবণতা | ★★★★☆ | কম চিনি এবং কম চর্বিযুক্ত ডেজার্টগুলি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে এবং নারকেল দুধের কেক তাদের মধ্যে রয়েছে |
| জল বুকে গুঁড়ো বিভিন্ন ব্যবহার | ★★★☆☆ | নারকেল মিল্ক কেক ছাড়াও, জলের চেস্টনাট পাউডার অন্যান্য ডেজার্ট এবং স্ন্যাকস তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে |
| গ্রীষ্মের খাবার ঠান্ডা করার জন্য | ★★★☆☆ | সতেজ স্বাদের কারণে গ্রীষ্মের তাপ উপশমের জন্য নারকেল দুধের কেক হয়ে উঠেছে প্রথম পছন্দ। |
2. জল চেস্টনাট পাউডার দিয়ে নারকেল দুধ কেক তৈরির জন্য বিস্তারিত পদক্ষেপ
1. উপকরণ প্রস্তুত
| উপাদানের নাম | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| জল বুকে গুঁড়া | 150 গ্রাম | এটি একটি ভাল স্বাদ জন্য উচ্চ মানের জল চেস্টনাট পাউডার ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়. |
| নারকেল দুধ | 400 মিলি | চিনি-মুক্ত বা কম-চিনির সংস্করণে উপলব্ধ |
| পরিষ্কার জল | 300 মিলি | দুটি অংশে ব্যবহার করুন |
| সাদা চিনি | 100 গ্রাম | ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
2. উৎপাদন পদক্ষেপ
ধাপ 1: ওয়াটার চেস্টনাট পাউডার স্লারি প্রস্তুত করুন
150 গ্রাম জলের চেস্টনাট পাউডারের সাথে 150 মিলি জল মেশান, সমানভাবে নাড়ুন যতক্ষণ না কোনও কণা না থাকে এবং একটি জলের চেস্টনাট পাউডার স্লারি তৈরি করুন।
ধাপ 2: নারকেল দুধের শরবত সিদ্ধ করুন
অবশিষ্ট 150 মিলি জল এবং 100 গ্রাম সাদা চিনি একটি পাত্রে রাখুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন। তারপরে 400 মিলি নারকেল দুধ যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং আঁচ বন্ধ করুন।
ধাপ 3: পাউডার স্লারি এবং নারকেল দুধ মেশান
ধীরে ধীরে রান্না করা নারকেলের দুধ এবং চিনির জল জলের চেস্টনাট পাউডার স্লারিতে ঢেলে দিন, ঢালার সময় নাড়তে থাকুন যাতে মিশ্রণটি নিশ্চিত হয়।
ধাপ 4: নারকেল দুধের কেক বাষ্প করুন
মিশ্রিত স্লারিটি ছাঁচে ঢেলে একটি স্টিমারে রাখুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে শক্ত হয়।
ধাপ 5: ঠান্ডা করুন এবং টুকরো টুকরো করুন
স্টিম করা কোকোনাট মিল্ক কেকটি বের করে ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপর ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন, বের করে নিন এবং খাওয়ার আগে টুকরো করে কেটে নিন।
3. তৈরির টিপস
1.জল বুকে গুঁড়া পছন্দ: নারকেল মিল্ক কেক উচ্চ মানের জল চেস্টনাট পাউডার দিয়ে তৈরি একটি আরো ইলাস্টিক স্বাদ আছে. এটি একটি সম্মানজনক ব্র্যান্ড চয়ন করার সুপারিশ করা হয়.
2.চিনি নিয়ন্ত্রণ: আপনি যদি কম-চিনির সংস্করণ পছন্দ করেন, আপনি সাদা চিনিকে 80 গ্রাম কমাতে পারেন বা চিনির বিকল্প দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
3.স্টিমিং সময়: স্টিমিং সময়টি ছাঁচের আকার এবং বেধ অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয় যাতে কেন্দ্রের অংশটি সম্পূর্ণরূপে শক্ত হয়।
4.সৃজনশীল পরিবর্তন: স্বাদ এবং গন্ধ বাড়াতে আপনি নারকেল মিল্ক কেকের সাথে আমের কিউব বা লাল মটরশুটি যোগ করতে পারেন।
4. নারকেল মিল্ক কেকের পুষ্টিগুণ
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) | স্বাস্থ্য সুবিধা |
|---|---|---|
| তাপ | 120-150 কিলোক্যালরি | পরিমিত সেবনে কোনো ভার হবে না |
| কার্বোহাইড্রেট | 25-30 গ্রাম | শক্তি প্রদান |
| চর্বি | 3-5 গ্রাম | প্রধানত নারকেল দুধ থেকে প্রাপ্ত, মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী |
| প্রোটিন | 1-2 গ্রাম | অল্প পরিমাণে সম্পূরক |
5. ইন্টারনেট জুড়ে নেটিজেনদের কাছ থেকে বাস্তব প্রতিক্রিয়া
গত 10 দিনের জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, অনেক নেটিজেন নারকেল মিল্ক কেকের ওয়াটার চেস্টনাট আটার সংস্করণ চেষ্টা করেছেন এবং তাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন:
1.ভাল স্বাদ: বেশিরভাগ নেটিজেনরা বলেছেন যে জলের চেস্টনাট ময়দা দিয়ে তৈরি নারকেল মিল্ক কেকটি ঐতিহ্যগত সংস্করণের চেয়ে বেশি স্থিতিস্থাপক এবং সহজে ভেঙে পড়ে না।
2.তৈরি করা সহজ: নতুনরা সহজেই শুরু করতে পারে এবং সাফল্যের হার অনেক বেশি।
3.স্বাস্থ্যকর পছন্দ: অন্যান্য ডেজার্টের তুলনায়, নারকেল মিল্ক কেকে চিনি এবং চর্বি কম থাকে, যা এটিকে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই সুস্বাদু নারকেল দুধের কেক তৈরি করতে সাহায্য করবে! আপনার যদি আরও ধারনা বা প্রশ্ন থাকে, অনুগ্রহ করে সেগুলি মন্তব্য এলাকায় শেয়ার করুন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন