আপনার অন্ত্রের যক্ষ্মা হলে আপনি কী খেতে পারেন?
অন্ত্রের যক্ষ্মা হল মাইকোব্যাকটেরিয়াম যক্ষ্মা দ্বারা সৃষ্ট একটি অন্ত্রের সংক্রামক রোগ। স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্টি-যক্ষ্মা চিকিত্সার পাশাপাশি, রোগীদের জন্য খাদ্যতালিকাগত কন্ডিশনিংও খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য রোগীদের তাদের অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং পুনরুদ্ধারের প্রচার করতে সাহায্য করতে পারে। নিম্নে অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের খাদ্যের বিস্তারিত সুপারিশ রয়েছে, যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সংকলিত হয়েছে।
1. অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের জন্য খাদ্যের নীতি

অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের খাদ্য হজম করা সহজ, উচ্চ পুষ্টিকর এবং উচ্চ ক্যালরিযুক্ত হওয়া উচিত, বিরক্তিকর খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। নিম্নলিখিত নির্দিষ্ট খাদ্য নীতিগুলি হল:
| খাদ্যতালিকাগত নীতি | নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী |
|---|---|
| উচ্চ ক্যালোরি | অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের প্রায়শই ওজন হ্রাসের সাথে থাকে এবং তাদের পর্যাপ্ত ক্যালোরি যেমন ভাত, নুডুলস, আলু ইত্যাদি খাওয়ার প্রয়োজন হয়। |
| উচ্চ প্রোটিন | প্রোটিন ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যু মেরামত করতে সাহায্য করে এবং ডিম, চর্বিহীন মাংস, মাছ, সয়া পণ্য ইত্যাদি সুপারিশ করা হয়। |
| হজম করা সহজ | অন্ত্রের বোঝা কমাতে নরম এবং পচা খাবার যেমন পোরিজ, স্টিমড ডিম এবং পচা নুডলস বেছে নিন। |
| কম ফাইবার | অন্ত্রের জ্বালা এড়াতে অপরিশোধিত ফাইবারযুক্ত খাবার (যেমন সেলারি, লিক) এড়িয়ে চলুন। |
| কম উত্তেজনাপূর্ণ | মশলাদার, চর্বিযুক্ত, কাঁচা এবং ঠান্ডা খাবার এড়িয়ে চলুন, যেমন মরিচ, ভাজা খাবার, বরফ পানীয় ইত্যাদি। |
2. প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা
অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের পুষ্টির চাহিদা অনুযায়ী, নিম্নলিখিত খাবারগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া যেতে পারে:
| খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত খাবার | ফাংশন |
|---|---|---|
| প্রধান খাদ্য | চালের দই, বাজরার দোল, নরম নুডুলস, স্টিমড বান | শক্তি সরবরাহ করে এবং সহজে হজম হয় |
| প্রোটিন | ডিম, মাছ, মুরগি, টফু | টিস্যু মেরামত করুন এবং অনাক্রম্যতা বাড়ান |
| শাকসবজি | গাজর, কুমড়া, পালং শাক (সিদ্ধ) | পুনরুদ্ধারের প্রচারের জন্য ভিটামিন সম্পূরক করুন |
| ফল | কলা, আপেল (বাষ্প করা), নাশপাতি (স্ট্যুড) | ইলেক্ট্রোলাইটগুলি পুনরায় পূরণ করুন এবং ঠান্ডা এড়ান |
| অন্যরা | দই (ঘরের তাপমাত্রা), কমল রুট স্টার্চ, মধু | অন্ত্রের উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রণ করে এবং অন্ত্রকে ময়শ্চারাইজ করে |
3. খাবার এড়াতে হবে
অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের উপসর্গগুলিকে বাড়তে বা চিকিত্সার প্রভাবকে প্রভাবিত করতে নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়াতে চেষ্টা করা উচিত:
| খাদ্য বিভাগ | নিষিদ্ধ খাবার | কারণ |
|---|---|---|
| মশলাদার এবং উত্তেজনাপূর্ণ | মরিচ মরিচ, সিচুয়ান গোলমরিচ, রসুন, পেঁয়াজ | অন্ত্রের শ্লেষ্মা জ্বালা করে |
| চর্বিযুক্ত খাবার | ভাজা খাবার, চর্বিযুক্ত মাংস, মাখন | হজমের বোঝা বাড়ায় |
| কাঁচা এবং ঠান্ডা খাবার | বরফ পানীয়, সাশিমি, সালাদ খাবার | সহজেই ডায়রিয়া হতে পারে |
| অশোধিত ফাইবার খাদ্য | সেলারি, বাঁশের অঙ্কুর, বাদামী চাল | অন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধি |
| মদ | বিয়ার, মদ, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় | ওষুধের শোষণকে প্রভাবিত করে |
4. অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের জন্য খাদ্যতালিকাগত সতর্কতা
উপযুক্ত খাবার নির্বাচন করার পাশাপাশি, অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের তাদের খাদ্যের নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতেও মনোযোগ দিতে হবে:
1.প্রায়ই ছোট খাবার খান: প্রতিটি খাবারে খাওয়া খাবারের পরিমাণ কমাতে এবং অন্ত্রে অতিরিক্ত চাপ এড়াতে দিনে 5-6 খাবারের ব্যবস্থা করুন।
2.সম্পূর্ণরূপে রান্না করা: রান্না না হওয়া পর্যন্ত খাবার রান্না করতে হবে। আধা সিদ্ধ বা শক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
3.হাইড্রেশন: প্রতিদিন 1500-2000ml জল পান করুন, কিন্তু একবারে প্রচুর পরিমাণে জল পান করা এড়িয়ে চলুন৷
4.প্রতিক্রিয়া মনিটর: যদি একটি নির্দিষ্ট খাবার অস্বস্তি সৃষ্টি করে (যেমন ফোলাভাব, ডায়রিয়া), তা রেকর্ড করা উচিত এবং এড়ানো উচিত।
5.সম্মিলিত চিকিত্সা: খাদ্যতালিকাগত কন্ডিশনিংকে যক্ষ্মাবিরোধী ওষুধের সাথে একত্রিত করতে হবে এবং ওষুধের চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
5. অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের জন্য রেসিপির উদাহরণ
অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের জন্য উপযুক্ত একটি দৈনিক রেসিপির রেফারেন্স নীচে দেওয়া হল:
| খাবার | প্রস্তাবিত রেসিপি |
|---|---|
| প্রাতঃরাশ | রাইস দোল + স্টিমড ডিম কাস্টার্ড + নরম স্টিমড বান |
| সকালের নাস্তা | উষ্ণ দই + কলা |
| দুপুরের খাবার | নরম ভাত + ভাপানো মাছ + গাজরের পিউরি |
| বিকেলের নাস্তা | লোটাস রুট পাউডার + আপেল পিউরি |
| রাতের খাবার | পচা নুডলস + কিমা মুরগি + কুমড়ো স্যুপ |
| শোবার আগে খান | উষ্ণ দুধ + মধু |
সারাংশ
অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগীদের খাদ্য ব্যবস্থাপনা পুনরুদ্ধারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। একটি বৈজ্ঞানিক এবং যুক্তিসঙ্গত খাদ্যের মাধ্যমে, রোগীদের তাদের পুষ্টির অবস্থা উন্নত করতে, লক্ষণগুলি কমাতে এবং চিকিত্সার প্রভাবগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করা যেতে পারে। আপনি বা পরিবারের কোনো সদস্য অন্ত্রের যক্ষ্মা রোগে ভুগলে, ডাক্তারের নির্দেশনায় একটি ব্যক্তিগত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করার এবং রোগটি কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা নিশ্চিত করতে নিয়মিত চেক-আপ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন