ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালে হাঁসের ডিম খাবেন কেন?

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালে হাঁসের ডিম খাবেন কেন? ঐতিহ্যগত প্রথার পিছনে সাংস্কৃতিক অর্থ

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল চীনের একটি গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্যবাহী উৎসব। চালের ডাম্পলিং এবং রেসিং ড্রাগন বোট খাওয়ার সুপরিচিত রীতির পাশাপাশি কিছু এলাকায় হাঁসের ডিম খাওয়ার প্রথাও রয়েছে। এই প্রথার পিছনে রয়েছে সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক অর্থ এবং স্বাস্থ্য প্রজ্ঞা। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল চলাকালীন হাঁসের ডিম খাওয়ার উত্স এবং তাত্পর্য বিশ্লেষণ করবে৷

1. ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময় হাঁসের ডিম খাওয়ার উত্স এবং কিংবদন্তি

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময় হাঁসের ডিম খাওয়ার উত্স সম্পর্কে, মানুষের মধ্যে অনেক তত্ত্ব রয়েছে:

1.অশুভ আত্মা বর্জন করুন এবং বিষ এড়িয়ে চলুন: প্রাচীনরা বিশ্বাস করত ড্রাগন বোট উৎসব হল "বিষ চাঁদ ও বিষ দিবস"। হাঁসের ডিমের বৃত্তাকার আকৃতি পরিপূর্ণতা এবং সম্প্রীতির প্রতীক, এবং তাদের নোনতা স্বাদেও মন্দ আত্মাকে বহিষ্কারের প্রভাব রয়েছে। 2.কু ইউয়ানের স্মরণে: কিছু কিছু অঞ্চলে বলা হয় যে কু ইউয়ান নিজেকে নদীতে নিক্ষেপ করার পরে, লোকেরা মাছ এবং চিংড়িকে তার শরীর খেতে না দেওয়ার জন্য হাঁসের ডিমগুলিকে জলে ফেলে দেয়, যা পরে একটি খাদ্য রীতিতে পরিণত হয়। 3.পুষ্টিকর সম্পূরক: হাঁসের ডিম প্রোটিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, গ্রীষ্মের পুষ্টির জন্য উপযুক্ত।

2. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল সম্পর্কিত আলোচনা

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল কাস্টমস সম্পর্কে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়গুলির সাম্প্রতিক পরিসংখ্যান নিম্নলিখিত:

3. হাঁসের ডিমের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা

হাঁসের ডিম শুধুমাত্র একটি ঐতিহ্যবাহী ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল খাবারই নয়, তাদের নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে:

4. বিভিন্ন অঞ্চলে ড্রাগন বোট উৎসব হাঁসের ডিমের প্রথা

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময় হাঁসের ডিম খাওয়ার রীতি চীন জুড়ে কিছুটা আলাদা:

1.জিয়াংনান এলাকা: লবণাক্ত হাঁসের ডিম পছন্দ করুন, এই ভেবে যে তারা গ্রীষ্মের তাপকে "দমন" করতে পারে। 2.গুয়াংডং এলাকা: হাঁসের ডিম প্রায়ই ভেষজ দিয়ে সেদ্ধ করা হয়, যাকে বলা হয় "দুপুরের ডিম"। 3.উত্তর অংশ: হাঁসের ডিম লাল রং করা মানে সৌভাগ্য।

5. ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল হাঁসের ডিমের প্রতি আধুনিক মানুষের মনোভাব

সোশ্যাল মিডিয়ায় সাম্প্রতিক আলোচনার ভিত্তিতে, ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল হাঁসের ডিম সম্পর্কে আধুনিক মানুষের মতামত মেরুকরণ করা হয়েছে:

-সমর্থক: এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি ঐতিহ্যগত সংস্কৃতির উত্তরাধিকার, এবং হাঁসের ডিম পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। -প্রতিপক্ষ: কিছু তরুণ-তরুণী মনে করেন যে নোনতা হাঁসের ডিম নোনতা স্বাদযুক্ত, এবং অন্যান্য উত্সব খাবার পছন্দ করে।

উপসংহার

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময় হাঁসের ডিম খাওয়ার প্রথাটি কেবল স্বাস্থ্যের বিষয়ে প্রাচীনদের জ্ঞানের সংক্ষিপ্তসারই নয়, এটি মন্দ আত্মাকে বহিষ্কার করার এবং আশীর্বাদের জন্য প্রার্থনা করার একটি সাংস্কৃতিক প্রতীকও। যদিও আধুনিক খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তিত হচ্ছে, এই ঐতিহ্য এখনও বোঝার এবং সম্মানের দাবি রাখে। পরবর্তী ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময়, একটি হাঁসের ডিম চেষ্টা করুন এবং হাজার বছরের পুরানো সংস্কৃতির স্বাদ অনুভব করুন।