ডিম দিয়ে কীভাবে মাংস তৈরি করা যায়

ডিম দিয়ে কীভাবে মাংস তৈরি করা যায়

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য উত্পাদন এখনও প্রত্যেকের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু। বিশেষত বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি যেমন মাংস এবং ডিমের স্টুগুলি জনপ্রিয় কারণ এগুলি শিখতে সহজ এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ। এই নিবন্ধটি আপনাকে মাংস স্টিউড ডিমের প্রস্তুতি পদ্ধতির সাথে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং সহজেই এই সুস্বাদু থালাটি আয়ত্ত করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং বিশ্লেষণ সংযুক্ত করবে।

1। ডিমের সাথে স্টিউড মাংসের প্রাথমিক পরিচয়

ডিম দিয়ে স্টিউড মাংস একটি traditional তিহ্যবাহী বাড়িতে রান্না করা থালা। প্রধান উপাদানগুলি হ'ল শুয়োরের মাংস এবং ডিম। এটিতে একটি তাজা এবং কোমল স্বাদ এবং একটি সমৃদ্ধ স্যুপ রয়েছে। এটি কেবল বাড়িতে প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়, ভোজের জন্য একটি সুস্বাদুও। নীচে আমরা আপনাকে উপাদান প্রস্তুতি, উত্পাদন পদক্ষেপ, সতর্কতা ইত্যাদির দিকগুলি থেকে একটি বিশদ বিশ্লেষণ দেব

2। খাদ্য প্রস্তুতি

3। উত্পাদন পদক্ষেপ

1।উপাদান প্রস্তুত: শুয়োরের মাংসকে ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন, ডিমগুলি সিদ্ধ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য খোসা ছাড়ুন।

2।ব্লাঞ্চ জল: রক্তের ফেনা এবং ফিশ গন্ধ অপসারণ করতে, অপসারণ এবং ড্রেন অপসারণ করতে ফুটন্ত জলে কাটা শুয়োরের মাংসকে ব্লাঞ্চ করুন।

3।আলোড়ন-ফ্রাই: একটি প্যানে তেল গরম করুন, কাটা আদা এবং স্ক্যালিয়ন যুক্ত করুন, সুগন্ধ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, ব্লাঞ্চযুক্ত শুয়োরের মাংস যোগ করুন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4।সিজনিং: হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস এবং রান্নার ওয়াইন যুক্ত করুন এবং শুয়োরের মাংসকে পুরোপুরি সিজনিংয়ের স্বাদ শোষণ করতে দেয়।

5।স্টিউ: উপযুক্ত পরিমাণ জল যোগ করুন, জল পরিমাণের পরিমাণ শুয়োরের মাংস cover াকতে, উচ্চ আঁচে ফোঁড়া আনতে যথেষ্ট, তারপরে কম আঁচে পরিণত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

6।ডিম যোগ করুন: সিদ্ধ ডিমগুলি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং ডিমগুলি স্যুপের স্বাদ পুরোপুরি শোষণ করতে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন।

7।রস সংগ্রহ করুন: অবশেষে, উচ্চ আঁচে সস হ্রাস করুন, ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে স্যুপের বেধ সামঞ্জস্য করুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।

4 ... সতর্কতা

1। শুয়োরের মাংসের জন্য, এটি শুয়োরের মাংসের পেট চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা চর্বি এবং পাতলা। স্টিউিংয়ের পরে এটি আরও ভাল স্বাদযুক্ত।

2। ডিম রান্না করার পরে, আপনি স্বাদ গ্রহণের সুবিধার্থে পৃষ্ঠের কয়েকটি কাট স্কোর করতে একটি ছুরি ব্যবহার করতে পারেন।

3। স্টিউিং সময়টি ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি নরম টেক্সচার পছন্দ করেন তবে আপনি স্টিউিংয়ের সময়টি যথাযথভাবে প্রসারিত করতে পারেন।

4। স্যুপটি খুব শুকনো বা খুব পাতলা হওয়া এড়াতে রস সংগ্রহ করার সময় উত্তাপের দিকে মনোযোগ দিন।

5। পুষ্টি বিশ্লেষণ

6 .. সংক্ষিপ্তসার

ডিম দিয়ে স্টিউড মাংস একটি সাধারণ, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার যা পরিবারের দ্বারা প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকে মাংসের স্টিউড ডিম তৈরির পদ্ধতিতে দক্ষতা অর্জন করেছে। আপনি একজন নবজাতক বা রান্না বিশেষজ্ঞ, আপনি আপনার পরিবারে উষ্ণতা এবং সন্তুষ্টি আনতে এই সুস্বাদু খাবারটি চেষ্টা করতে পারেন।

অবশেষে, আমি আশা করি যে উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রত্যেকে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করতে পারে এবং মাংস স্টিউড ডিম তৈরি করতে পারে যা আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত। শুভ রান্না সবাই!